Ingredientes • 1 kg de camarão rosa limpo médio• 200 g de casca de camarão• 2 mangas médias• 300 ml de leite de coco• 1/2 maço de coentro• 1 pimenta dedo de moça• 1 colher de gengibre picado• 2 colheres […]
Ingredientes 1 polvo 2 cebolas 2 cenouras 1 alho-porro 1 xícara de (chá) suco de laranja 150 ml de óleo de milho 1 colher de (chá) de erva-doce 1 colher de (sopa) fermento em póMolho: caldo do cozimento do polvo, […]
Ingredientes • 500 g de bacalhau• 500 g de batatas• 2 cebolas• 1 dente de alho• 1 folha de louro• 2 ovos cozidos• 1/5 de azeite• Azeitonas pretas• Salsa• Sal• Pimenta Rendimento: 4 porçõesFonte: www.tudogostoso.com.br Modo de preparo 1. Demolhe o […]
Ingredientes 500 g Bacalhau da Noruega 750 g de batata 1l leite 2 cebolas 1 tigela maionese 1 dl azeite virgem extra Azeitonas pretas a gosto Sal a gosto Pimenta a gosto Rendimento: 4 porções Fonte: www.mardanoruega.com Modo de preparo Coza o bacalhau previamente […]
Ingredientes 2 unidade(s) de filé de peixe Acompanhamento 1 abobrinha em cubos pequenos 50 gr de cogumelos paris em cubos pequenos 1 colher (sopa) de pimentão vermelho em cubos pequenos quanto baste de pimentão amarelo em cubos pequenos 1 colher (sobremesa) […]
Ingredientes ½ kg de camarão sete-barbas, com casca, sem cabeça 1 dose de cachaça de alambique Sal a gosto (sugestão 2 colher de sobremesa rasa) 2 dentes de alho picados ½ cebola picada 1 pimenta dedo de moça, sem sementes, […]
Ingredientes 1 posta grande de salmão para cortar e dividir em 4 partes (a minha tinha +ou- umas 420 gramas) sal a gosto mix de pimenta preta moída na hora 1 limão Taiti 2 pimentinhas cumari vermelhas 1 colher de […]
Ingredientes 600 gramas de camarão médio limpo e com casca (se preferir pode ser sem a casca) 2 a 3 limões taiti (se tiver o limão china tá valendo também) 1 gole de shoyu sal a gosto mix de pimentas preta […]
Ingredientes 4 postas altas de atum cortadas com 2 cm de espessura Suco de 1 limão e de 1 laranja pera Sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem Molho 1 mexerica carioca ou murgote, cortada em gomos, sem a […]
Ingredientes 800g salmão 600 g batata 100 g cebola 1 dente alho 1 dl azeite virgem extra 0,3 dl vinagre de vinho tinto cebolinha a gosto cerefólio a gosto sal a gosto pimenta a gosto Rendimento: 4 porções Fonte: mardanoruega.com Modo de preparo 1. Tempere as tranches […]