{"id":176,"date":"2021-06-30T18:28:31","date_gmt":"2021-06-30T18:28:31","guid":{"rendered":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/?p=176"},"modified":"2021-06-30T18:28:31","modified_gmt":"2021-06-30T18:28:31","slug":"paella-de-frutos-do-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/2021\/06\/30\/paella-de-frutos-do-mar\/","title":{"rendered":"Paella de Frutos do Mar"},"content":{"rendered":"\n<p>Ingredientes<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 kg de camar\u00f5es cinza grandes limpos<\/li><li>2 lulas limpas e cortadas em rodelas<\/li><li>500 gr de peixe (badejo, dourado) limpos, sem espinhas e cortados em cubos<\/li><li>200gr de mexilh\u00f5es<\/li><li>10 lagostins<\/li><li>1 pacote de ervilhas frescas congeladas<\/li><li>2 x\u00edcaras de arroz parboilizado<\/li><li>alho picado \u00e0 gosto<\/li><li>1 cebola grande picada<\/li><li>pimenta do reino mo\u00edda branca<\/li><li>2 tabletes de caldo de camar\u00e3o ou peixada \u00e0 brasileira<\/li><li>1 c\u00e1lice pequeno de vinho branco<\/li><li>sal \u00e0 gosto<\/li><li>salsa desidratada<\/li><li>alecrim fresco<\/li><li>salsa fresca picada<\/li><li>alho torrado<\/li><li>150g de azeitonas pretas gra\u00fadas<\/li><li>lim\u00e3o<\/li><li>a\u00e7afr\u00e3o importado \u00e0 gosto<\/li><li>azeite<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Rendimento:&nbsp;10 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p>Tempo de Preparo: 1 hora<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte:&nbsp;<a href=\"http:\/\/cybercook.com.br\/receita-de-paella-de-frutos-do-mar-r-6-85997.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cybercook<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Modo de preparo<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1. Tempere os camar\u00f5es e o peixe, separadamente, com suco de lim\u00e3o, sal e pimenta \u00e0 gosto e deixe marinando.<\/li><li>2. Lave os mexilh\u00f5es.<\/li><li>3. Lave o arroz, e refogue-o com azeite e alho \u00e0 gosto.<\/li><li>4. Junte a \u00e1gua normalmente, e acrescente um pouco de a\u00e7afr\u00e3o, para dar gosto e o colorido.<\/li><li>5. Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada at\u00e9 ficar &#8220;al dente&#8221;. Reserve.<\/li><li>6. Em uma panela alta, ferva rapidamente os lagostins, depois de lavados. Reserve.<\/li><li>7. Em um tacho grande, coloque o azeite e espere que fique quente.<\/li><li>8. Coloque a cebola para refogar, e, quando come\u00e7ar a dourar junte os mexilh\u00f5es e a lula.<\/li><li>9. Junte os camar\u00f5es o vinho a salsa desidratada e o tablete de caldo de camar\u00e3o (ou peixada \u00e0 brasileira).<\/li><li>10. Coloque o a\u00e7afr\u00e3o \u00e0 gosto.<\/li><li>11. Quando os camar\u00f5e estiverem rosados, junte o alecrim fresco, e por \u00faltimo, os cubos de peixe.<\/li><li>12. Acrescente as ervilhas frescas e as azeitonas.<\/li><li>13. Coloque o arroz j\u00e1 cozido e misture delicadamente.<\/li><li>14. Decore com os lagostins e salpique com salsa fresca picada e alho torrado (opcional).<\/li><li>15. Sirva em seguida.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 1 kg de camar\u00f5es cinza grandes limpos 2 lulas limpas e cortadas em rodelas 500 gr de peixe (badejo, dourado) limpos, sem espinhas e cortados em cubos 200gr de mexilh\u00f5es 10 lagostins 1 pacote de ervilhas frescas congeladas 2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":177,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[15,13,21,14,26,28],"class_list":["post-176","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-badejo","tag-camarao","tag-dourado","tag-lula","tag-mexilhao","tag-paella","clearfix"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=176"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":178,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176\/revisions\/178"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}