{"id":130,"date":"2021-06-30T17:21:39","date_gmt":"2021-06-30T17:21:39","guid":{"rendered":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/?p=130"},"modified":"2021-06-30T17:21:39","modified_gmt":"2021-06-30T17:21:39","slug":"filet-de-peixe-grelhado-com-ratatouille-de-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/2021\/06\/30\/filet-de-peixe-grelhado-com-ratatouille-de-legumes\/","title":{"rendered":"Filet de peixe grelhado com ratatouille de legumes"},"content":{"rendered":"\n<p>Ingredientes<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 unidade(s) de fil\u00e9 de peixe\u00a0Acompanhamento\u00a0<\/li><li>1 abobrinha em cubos pequenos<\/li><li>50 gr de cogumelos paris em cubos pequenos<\/li><li>1 colher (sopa) de piment\u00e3o vermelho em cubos pequenos<\/li><li>quanto baste de piment\u00e3o amarelo em cubos pequenos<\/li><li>1 colher (sobremesa) de tomilho fresco<\/li><li>1 colher (sopa) de azeite\u00a0Pur\u00ea\u00a0<\/li><li>2 unidades de banana-da-terra maduras<\/li><li>50 gr de parmes\u00e3o<\/li><li>50 ml de creme de leite fresco \u00a0<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Modo de preparo<\/p>\n\n\n\n<p>Escolha o peixe de sua prefer\u00eancia (cherne, dourado, linguado).<\/p>\n\n\n\n<p>Acompanhamento&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1. Aque\u00e7a o azeite, junte a abobrinha e deixe dourar em fogo alto, junte os cogumelos, tempere com sal, pimenta e o tomilho fresco.<\/li><li>2. Por \u00faltimo junte os piment\u00f5es e reserve.\u00a0<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Pur\u00ea&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1. Cozinhe as bananas com casca em uma panela com \u00e1gua por 15 minutos.<\/li><li>2. Descasque e coloque no processador com o creme e o queijo, ainda quente.<\/li><li>3. Processe at\u00e9 ficar bem uniforme.<\/li><li>4. Se precisar acrescente um pouco de leite para aquecer o pur\u00ea antes de servir.\u00a0<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Finalizar&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1. Passe no processador algumas fatias de p\u00e3o de forma sem casca at\u00e9 ficar com apar\u00eancia de uma farofa bem r\u00fastica.<\/li><li>2. Doure no azeite em frigideira antiaderente at\u00e9 secar e tempere com ervas frescas, or\u00e9gano seco e pimenta calabresa a gosto.<\/li><li>3. Grelhe o peixe em um fio de azeite, tempere com sal e pimenta.<\/li><li>4. Aque\u00e7a o ratatouille r\u00e1pido e coloque por cima do peixe.<\/li><li>5. Sirva com o pur\u00ea de banana e a farofinha de p\u00e3o.\u00a0<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Rendimento: 2 por\u00e7\u00f5es&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte:&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.cybercook.com.br\/receita-de-filet-de-peixe-grelhado-com-ratatouille-de-legumes-pure-de-banana-e-farofa-crocante-r-6-12635.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.cybercook.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 2 unidade(s) de fil\u00e9 de peixe\u00a0Acompanhamento\u00a0 1 abobrinha em cubos pequenos 50 gr de cogumelos paris em cubos pequenos 1 colher (sopa) de piment\u00e3o vermelho em cubos pequenos quanto baste de piment\u00e3o amarelo em cubos pequenos 1 colher (sobremesa) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":131,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[18,21,12],"class_list":["post-130","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-cherne","tag-dourado","tag-linguado","clearfix"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":132,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130\/revisions\/132"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}