{"id":124,"date":"2021-06-30T17:07:13","date_gmt":"2021-06-30T17:07:13","guid":{"rendered":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/?p=124"},"modified":"2021-06-30T17:07:13","modified_gmt":"2021-06-30T17:07:13","slug":"posta-de-salmao-em-crosta-de-castanha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/2021\/06\/30\/posta-de-salmao-em-crosta-de-castanha\/","title":{"rendered":"Posta de salm\u00e3o em crosta de castanha"},"content":{"rendered":"\n<p>Ingredientes<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 posta grande de salm\u00e3o para cortar e dividir em 4 partes (a minha tinha +ou- umas 420 gramas)<\/li><li>sal a gosto<\/li><li>mix de pimenta preta mo\u00edda na hora<\/li><li>1 lim\u00e3o Taiti<\/li><li>2 pimentinhas cumari vermelhas<\/li><li>1 colher de caf\u00e9 de gengibre em p\u00f3<\/li><li>1 colher de ch\u00e1 de mel<\/li><li>1 colher de ch\u00e1 de erva-doce<\/li><li>castanha de caju triturada (o quanto baste para colocar por cima)<\/li><li>azeite de oliva para grelhar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Rendimento: 2 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p>Receita gentilmente cedida pela Dani Oliveira do blog&nbsp;<a href=\"http:\/\/cozinhatravessa.com.br\/post\/receita-de-posta-de-salmao-com-erva-doce-em-crosta-de-castanha\/#more-9079\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cozinha Travessa<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte:&nbsp;<a href=\"http:\/\/cozinhatravessa.com.br\/post\/receita-de-posta-de-salmao-com-erva-doce-em-crosta-de-castanha\/#more-9079\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cozinhatravessa.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Modo de preparo<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1. Num bowl misture todos os temperos: sal, suco do lim\u00e3o, mix de pimentas, pimentas cumari desmanchadas, gengibre em p\u00f3, mel e erva-doce.<\/li><li>2. Passe sobre a posta de salm\u00e3o e deixe marinar na geladeira por unas 20 minutos.<\/li><li>3. Retire e salpique a castanha de caj\u00fa triturada sobre a posta (o quanto baste) e divida a posta em 4 ou 2 partes, do jeito que voc\u00ea achar que ficar\u00e1 mais bonito.<\/li><li>4. Aque\u00e7a uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e deixe grelhar. Grelhe dos lados com cuidado para n\u00e3o desmanchar.<\/li><li>5. Servir o salm\u00e3o com pur\u00ea de batatas.<\/li><li>6. Para finalizar, aspargos em conserva grelhados na brasa.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 1 posta grande de salm\u00e3o para cortar e dividir em 4 partes (a minha tinha +ou- umas 420 gramas) sal a gosto mix de pimenta preta mo\u00edda na hora 1 lim\u00e3o Taiti 2 pimentinhas cumari vermelhas 1 colher de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":125,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[19],"class_list":["post-124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-salmao","clearfix"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":126,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124\/revisions\/126"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peixesclassea.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}